Vi bygger ett modernt lusthus med en grill för dacha med våra egna händer
En semester eller en ledig dag utanför stan handlar inte bara om att odla grönsaksbäddar eller att sköta trädgården.Inte mindre attraktiv är idén att bygga ett lusthus med en grill, så att det på kvällen kommer att finnas en plats att samlas i frisk luft, och inte i ett kvavt rum hemma.
Innehållet i artikeln:
Var man ska placera lusthuset: att välja en plats
Vid första anblicken är det inte så viktigt att välja en plats för ett lusthus. Om så önskas kan en täckt byggnad installeras åtminstone framför ingången till huset. Men i de flesta fall görs ett lusthus med en grill med dina egna händer på bakgården av en byggnad, helst på läsidan.
Grillen är alltid en källa till lukter. Rök och rök äter in i alla föremål, så det är lämpligt att välja en plats lite borta från husets fönster för att bygga ett lusthus med dina egna händer.
Att laga kött, grönsaker på öppna kol eller en grill kommer att kräva ett ganska stort antal köksredskap, vatten och mat. Men du kan inte bära in hälften av köksredskapen i lusthuset, så det är trevligt om det någonstans i närheten finns ett sommarkök med allt du behöver, ett kylskåp, rinnande vatten.
Den tredje punkten är kraven för själva platsen för att bygga ett lusthus med ytterligare grillutrustning:
- närvaro av en stiftelse;
- hård beläggning;
- närvaron av en stationär skorsten direkt ovanför grillen.
Dessutom, om lusthusets struktur är stängd eller halvstängd, måste du dessutom göra ett ventilationsfönster i taket.Å ena sidan kommer det att hjälpa till att ventilera utrymmet inuti lusthuset, å andra sidan kan du undvika vattenkondens på metalldelar och träbeklädnad av väggar eller tak.
Material
De flesta projekt utvecklas specifikt som en fullvärdig plats för sommarrekreation. Något mellan ett sommarkök och ett öppet trädgårdslusthus. Måtten på interiören, med hänsyn till den ytterligare installationen av en grill eller grill, kan inte vara mindre än 3x4 m. Därför används främst metall och sten.
Även om det finns finska projekt av stängda lusthus med en central placering av kaminen, fungerar den också som en grill, men oftare än en grill.
Träd
För konstruktion används kantskivor, OSB-skivor och timmer. Det är planerat att bygga lusthuset helt av timmer, men dess enskilda delar kommer att behöva tillverkas av bråtesten och armerad betong.
Gazeboprojektet kan studeras på ritningen nedan.
Lådan är sammansatt av separata träbitar (inklusive skarvade), förstärkta med hörn och stag. De vertikala stolparna, nedre och övre lister är gjorda av 90x90 mm timmer. Till takramen användes tumplankor. Backarna är täckta med klaff, skiffer läggs ovanpå - för ett lusthus med en brandfarlig grill eller grill är detta den bästa lösningen.
Grillhörnan är gjord av ihåliga tegelstenar.
Platsen för att installera en grill eller tegelugn måste väljas så att vinden blåser in i det inre hörnet där eldstaden kommer att placeras, och inte från utsidan. Annars kommer träet inte att brinna bra.
Friska: Gör det själv lusthus av trä. Hur man gör ett 3 x 4 lusthus med egna händer
Vi bygger ett lusthus i trä i etapper
Först och främst måste du fylla grunden för spisen eller metallgrillen.För att göra detta fyller vi området med grus och placerar en låda med brädor ovanpå för att passa storleken på grunden.
Vi laddar armering inuti, krossad sten och fyller allt med betongblandning.
Medan grillplattformen blir starkare måste du göra stöd för lusthusets nedre timmerram. För att göra detta måste du borra sex hål med en borr.
Lägg sedan filmen inuti, installera träform och förstärkning ovanpå och häll betong. Justera samtidigt kolumnerna i höjdled.
Nästa steg är att montera den nedre ramen från virket.
För detta:
- Vi skär timmerämnena till storlek. Vid lederna gör vi snitt i en halv balk.
- Vi lägger dem på stolpar och monterar dem till en ramform. Vid knutpunkterna stoppar vi metallhalsdukar för förstärkning.
- Vi installerar invändiga byglar och förstärker dem även med kilar.
- Vi riktar in den nedre trimningen mot horisonten med shims och fäster den med stålvinklar, självgängande skruvar och metalltråd till den inbäddade förstärkningen av stöden.
Därefter installerar vi de vertikala stöden. Du behöver 7 av dem. Vi riktar in varje stativ vertikalt och fixerar den till den nedre ramen med hjälp av tillfälliga stag eller stöd.
Nästa steg är att lägga, utjämna och säkra balkarna på topplisten med tvärbalkar. För att förhindra att lusthusets träram deformeras måste du tillfälligt förstärka den med brädor fyllda diagonalt.
Vid det här laget har grunden för grillen fått primär styrka, och du kan lägga ut tegelhörnet på lusthuset.
Den övre balkramen kommer samtidigt att fungera som en mauerlat, så båda ändarna av balken måste fästas vid murverket med ankarstift.
Allt som återstår är att göra taket på lusthuset.Inledningsvis skärs en nockbalk eller bänk 406 cm lång ut av en 150x150 mm balk, 60 cm stöd stoppas från botten av den framtida åsen, varefter de placeras på takbalkarna.
Spärrarna monteras parvis av två 200 cm brädor.Du behöver 4 paket med takbjälkar som enkelt läggs på nocken. För små sluttningar måste takbjälken skäras och anpassas individuellt efter storlek.
Allt som återstår är att fylla manteln, lägga skiffer och installera grillen eller kitteln. Det kommer att vara nödvändigt att göra en skorsten och huva ovanför braziern. För att göra detta måste du köpa en färdig enhet för bastur.
Till dig: Gör-det-själv lusthus med sadeltak.
Tegel
Att bygga ett lusthus i tegel är svårare än ett lusthus av trä eller metall. Du kan inte bara bygga väggar och takstöd. Rött tegel har en egenskap - bakad lera absorberar ångor, fetter och lukten av bränt kol och ved bra.
Därför byggs lusthus med ett "kök" under ett tak antingen av bråtesten, eller så är väggarna täckta med kakel.
Därför, om lusthuset ofta används för avkoppling och hemsammankomster, flyttas grillen eller grillplatsen utanför komfortzonen.
Annars kommer den härskande lukten av gammalt fett, som inte går att få bort, förstöra hela din semester.
Vitt tegel kan inte användas för att bygga lusthus med en brazier eller bredvid en grillplats. Koldioxid och kolmonoxid förstör stenens kalk. Murverket kommer helt enkelt att smula sönder om ett par år.
Vi bygger ett lusthus i tegel i etapper
Om grillen inte används för ofta, 1-2 gånger i veckan, så kan du bygga ett litet lusthus i tegel med förstärkt avgas för rökgaser och sot och placera själva grillen på den öppna sidan av byggnaden.
Om en tegelbyggnad har minst 2 fulla väggar (den vanligaste modellen) kommer en helt grund grund att krävas. Annars kommer tegelverket inte att överleva ens en vinter.
Först måste du rensa platsen, markera konturerna av diket runt omkretsen och gräva den till ett djup av minst 50 cm. Det översta lagret av jord avlägsnas till djupet av växtrötterna. Botten av diket och själva platsen måste täckas med sand, grus och en tjock plastfilm måste läggas.
Innan du häller betong, drivs vertikala metallstolpar in i hörnen på platsen. Trots att lusthuset enligt designen är gjord av tegel kommer det att ha en metallram. Få gör-det-självare vet hur man lägger tegelstöd och murar upp till 3 meter höga. Därför kommer grunden för lusthuset att vara stolpar svetsade från de komplexa vinklarna av två profilerade rör 70x30 mm.
Avståndet mellan horisontella rör är vanligtvis 30-40 cm Eftersom en betydande del av taket kommer att vila på röret är det nödvändigt att stärka strukturen genom att installera vertikala byglar. Avstånd 15-20 cm.
Därefter måste du fylla platsen med betong och vänta de nödvändiga 5-7 dagarna, inte glömma att måla stativen och tillfälligt täcka avjämningen med film (så att det inte finns några sprickor.
Nästa steg är att göra den övre trimningen av ställningarna. För att göra detta svetsas två horisontella korrugerade rör 50x20 mm till var och en av de fyra vertikala stolparna. Först efter detta kan du lägga ut stolparna och staketet på lusthuset med vanliga eller ihåliga tegelstenar.
Golvet i lusthuset är kaklat. Nu är det viktigaste att efter montering av tegelgrillen och installation av skorstenen (fäst på den övre trimningen av korrugerat rör), måste alla tegelytor inuti lusthuset kaklades med dekorativa plattor.
Minst en gång per säsong (eller till och med en gång i månaden) måste kakel och keramik tvättas för att avlägsna sot och fett. Det är bäst att göra takbeklädnad av brandbeständigt material eller använda foder impregnerat med kromsalter.
Det är bäst att göra taket på gammaldags sätt av brädor och virke impregnerat med bioskydd mot barkborrar, och glöm inte att behandla det med en brandsäker bets.
En röksäker kåpa och ett nät är installerade på sektionerna av skorstenen för att blockera utsläpp av gnistor och het aska. Då kan ondulin användas som takbeläggning. Det är lättare att installera, låter inte i regnet och är inte rädd för fukt eller fukt. Dessutom kräver ondulin inte ångspärr eller vindskydd. Den kan appliceras på trämantel på samma sätt som asbestcementskiffer.
Om du inte eldar kol och tallved i grillen, är sannolikheten för att beläggningen tar eld nästan noll. Men en gång vart 10:e år rekommenderas att måla ondulin med en speciell skyddande sammansättning. Tack vare detta återställs den ursprungliga färgen på taket, lusthusets design förbättras och ytterligare skydd mot brinnande kol i grillen visas.
Du kan ofta hitta rekommendationer för att göra en grill i ett lusthus med en tegelskorsten. Denna lösning har tre stora nackdelar:
- Det kommer att vara nödvändigt att öka tjockleken på grunden under grillen.
- Tegelstenen värms upp långsamt, så drag i röret kommer att dyka upp efter 30 minuter på sommaren och 2 timmar på vintern. Som jämförelse, med ett stålrör, även i kallt väder, tänds en grill på 20 minuter.
- För att bygga en skorsten krävs en kaminmakare. Du kan göra det själv, men resultatet är inte garanterat.
Allt ovanstående kommer att öka kostnaderna för att bygga ett lusthus i tegel med grill.Därför, för ett sommarhus, skulle ett mer föredraget alternativ vara att köpa ett färdigt projekt med en tegelsten, en gjutjärnshärd, en grill, en grill och en gjutjärnsskorsten. Du behöver bara montera alla delar enligt instruktionerna för projektet.
Artikel för dig: Vi gör ett lusthus av skrotmaterial med våra egna händer.
Smidd konstruktion
Metall är bäst för alla markiser eller lusthus med eldstad. Användningen av smidd metall gör det möjligt att ge byggnaden ett elegant utseende, jämna ut designen och förstärka designen.
Ett av alternativen för ett sådant lusthus visas ovan.
Konstruktionen börjar med tillverkningen av en plattfundament:
- Tomten för uppförandet av byggnaden rensas från vegetation och rötter. Därefter måste du gräva en rektangulär grop 30 cm djup.
- I hörnen, med hjälp av en handborr, borras hål med en diameter på 220 mm, till ett djup av 60-70 cm från nivån på botten av gropen.
- Ett lager grus hälls i botten av varje grop och ett asbestcementrör 200x600 mm körs in. Det återstående utrymmet mellan väggarna är fyllt med sand.
- Ett stålstöd (2-tumsrör) installeras i varje hörn, utjämnat vertikalt, först fyllt med krossad sten och sedan fyllt med betong.
- Formsättning 10-15 cm hög installeras runt gropen, botten täcks med film, armering läggs och betong hälls.
Efter en vecka tas formsättningen bort.
Nästa steg är att göra lusthusets översta ram. För att göra detta, använd ett 40x40 mm fyrkantsrör eller ett hörn. Dessutom svetsas diagonalstag från korrugerat rör in i selen. De kommer att behövas i framtiden för att fästa skorstenshuven ovanför grillen.
Därefter måste du skära och installera takbjälken på det framtida lusthusets tak; de är gjorda av ett 50x20 mm rör.På den översta punkten måste du svetsa en fyrkant för att fästa skorstenen och baldakinen.
Den nedre delen av skorstenskåpan är fäst med klämmor på diagonalerna.
Dessutom kommer takramen att behöva förstärkas med ytterligare korrugerad rörbeklädnad. Separata sektioner av rör svetsas mellan hörn "bjälkar" gjorda av metallprofiler. Detta kommer att öka styvheten hos takbjälkar och sluttningar.
Smidda "ormar" och "vinstockar", hörnlockar kan tillverkas av aluminium- eller kopparskena. Metallerna är ganska mjuka och lättsmidda. Efter smide ska delarna beläggas med bitumenlack.
Obligatoriska delar av lusthuset är en dräneringsränna och ett avloppsrör för att dränera regnvatten. Dessutom installeras rännan endast framför ingången till lusthuset; de återstående 3 taksluttningarna har inget dräneringsområde.
Detta är en av de bästa professionella designerna av små lusthus, designade uteslutande för att skydda grillområdet från dåligt väder.
Det här kommer väl till pass: Hur man bygger ett bekvämt lusthus i metall med egna händer.
Att välja en grill för ett lusthus
På grund av vana väljer de flesta ägare av nybyggda lusthus den klassiska modellen i form av en stållåda med grill eller guider för spett.
Men förutom "klassikerna" finns det många intressanta modeller av grillar, speciellt designade för att laga kött och grönsaker under ett tak eller i ett lusthus.
Huvudkravet för en grill eller grillrost är förmågan att "hålla" en stabil värme. Kolens temperatur kommer inte att minska, och bränslet kommer inte att brinna ut på 10-15 minuter endast med begränsad lufttillgång.
Om minst en sidovägg på lådan är öppen kommer grillen att brinna ut på några minuter, värma luften i lusthuset och köttet och grönsakerna bränns fast, men förblir råa inuti.
Hopfällbar
En klassisk version av en "mobil" grill. De främre och bakre väggarna är gångjärn, de två sidoväggarna tas helt enkelt bort från fästet. Dessutom kan lådan tas bort tillsammans med de beredda produkterna och överföras till bordet inuti lusthuset.
Av alla fördelar med en hopfällbar grill är den viktigaste förmågan att bära den. Lådan kan enkelt fällas ihop och förvaras i en lada, eller tas med bil till ett garage eller lägenhet.
Den enda betydande nackdelen är bristen på sidohandtag, som kan användas för att flytta eldstaden, till exempel från lusthuset till gatan. När den är varm måste du använda handskar för att bära värmelådan.
Gjutjärn
Faktum är att modellen nedan är en av de bästa. Bra gjutkvalitet, intressant design.
Braziers gjorda av gjutjärn brinner inte, och med ordentlig omsorg rostar de aldrig, vilket ofta händer med billiga stålbrännare. För många modeller är eldstaden uppdelad i 2 fack. Man kan elda kol, och under lång tid; en fyllning på 5 kg kolbrikett räcker i upp till 10 timmar.
Det andra facket används direkt för att tillaga mat. Det vill säga att den kan användas som spis för att värma upp gårdagens portion kebab eller helt enkelt värma matutrymmet.
Nackdelar med en gjutjärnsbrännare:
- Enorm vikt, ungefär tre gånger tyngre än stållådor.
- Gjutjärn tål inte stötar. Om du försöker hälla vatten på en flammande låga eller helt enkelt tappar en gjutjärnslåda på ett stengolv, kommer metallen att spricka som porslin.
- Vissa modeller av gjutjärnsgrillar (vanligtvis billiga kinesiska) avger en obehaglig lukt under processen att steka mat över kol, som lätt tränger in i maten.
Experter förklarar att detta bränner den skyddande beläggningen. Därför, om du köper en grill till ett lusthus, är det bäst att ha den enklaste, utan dekoration eller färg.
Skrivbord
I huvudsak är detta samma stekpanna av stål, bara rektangulär till formen, med ett fack för kolbriketter och ett ramställ för spett.
Bordsfat användes flitigt för 120-150 år sedan för att servera varmt stekt kött till bordet. Det är mycket bekvämt för ett litet företag i ett lusthus, när flera portioner varm mat kan överföras från matlagningsområdet till bordet.
Ett annat plus är att stationära modeller är lättare att underhålla. Men för ett stort företag i ett lusthus räcker inte möjligheterna med en bärbar grill. Därför är det vettigt att köpa en sådan stekare endast som ett tillägg till huvudspisen.
Stenugn
Trots alla fördelar är det ganska svårt att hantera en grill installerad inuti en eldstad av sten. Du måste vänja dig vid varje tegelkamin för att kunna reglera drag, värme och förhindra att kolen brinner ut för snabbt.
En tegelkamin är lätt att använda om den byggts av en mästerskapsmakare. Hemmagjorda eldstadar röker som regel kraftigt innan skorstenen värms upp, och dessutom, om du inte stänger av skrapan i tid, kommer all värme inuti lusthuset att blåsas ut i grillröret på några minuter .
Det här är intressant: Hur man gör ett lusthus från ett profilrör med dina egna händer.
Grillugn eller holländsk gjutjärnsugn
Den moderna grillen eller universalspisen för att laga mat över kol dök upp relativt nyligen. Ungefär samtidigt som modet för finska vinterlusthus, där en gjutjärnsfat var ett obligatoriskt attribut. Används för uppvärmning och tillagning av stekar.
En modern finsk gjutjärnsrostare är ett riktigt konstverk. Du kan laga alla typer av rätter på en sådan spis; den skiljer sig inte från en stenugn, men att arbeta med den är mycket bekvämare.
Med korrekt hantering håller en sådan rost i 50-60 år, medan alla andra modeller, inklusive stenugnar, håller upp till maximalt 30 år.
Det enda negativa är att braziern är bäst lämpad för finska designlusthus på grund av skorstenens specifika placering. Men den kan även användas i ett vanligt lusthus om skorstenen är rätt byggd.
Engångsgrill
Till sin design är det en enkel metallbricka med kolbriketter, förseglad ovanpå med ett stålgaller. Vikt upp till 2 kg, beroende på brickans storlek. Du kan ta den här grillen till din dacha eller fiske. Allt som krävs är att tända kolet med en speciell brännare, så kan du steka grönsaker och kebab på grillen, precis som på en vanlig grill.
Du kan placera den direkt på marken eller på en brandsäker värmeisoleringsskiva. Det är väldigt bekvämt när du kopplar av i lusthus som inte är utrustade med grillar och skorstenar.
Användbar: DIY gasgrill.
Mini grillugn
Den är designad lite mer komplicerad än en engångsgrill. I huvudsak är detta samma liten bricka för kol, men gjord av gjutjärn, med ett fällbart galler. Dimensionerna på minigrillugnen gör att du kan laga max en eller två portioner mat. Men till skillnad från design i full storlek passar en sådan stekare lätt i en liten påse och kan användas för matlagning i vilket lusthus som helst och till och med på balkongen i en lägenhet.
Det finns även miniugnar i rostfritt stål, oftast något större i storleken och alltid hopfällbara.Denna typ av grillgrill är populär bland alla som ofta reser utomhus, rör sig ofta eller arbetar utomhus.
Det är inte svårt att bygga ett lusthus med en grill. Det finns en hel del projekt, ofta görs en standardbyggnad helt enkelt om, ett hörn för kaminen läggs till och en skorsten installeras. Det är mycket svårare att välja grill. Ofta, istället för färdiga modeller av en brazier, gör lusthusägare sin egen version, till exempel från en cylinder eller en gjutjärnslåda.
Berätta om din erfarenhet av att bygga ett lusthus med en grill. Vilka spisalternativ tycker du är bäst för att koppla av och laga mat? Skriv i kommentarerna!
Till grillning är en gjutjärnsgryta med dubbelgaller bäst. Se bara till att vara 70-150 kg tung. Det tar lång tid att värma upp det, då kan du förutom köttet även laga shish kebab, shurpa, pilaff, allt håller sig varmt och blir inte surt förrän mitten av nästa dag.
Den bärbara grillen är helt elegant. Den tar vi alltid med oss och fiskar. På kvällen stekte vi kebab, tvättade ur lukten och tidigt på morgonen gick vi och fiskade med ett fiskespö. Vid lunchtid kan du fortfarande värma upp köttet.