Vinkylskåp: hur man väljer ett vinkylskåp + de bästa modellerna och tillverkarna

Nyligen, förutom konventionella typer av hushållsapparater, har specialiserade alternativ också vunnit popularitet.Sådana enheter inkluderar ett vinkylskåp - en kompakt enhet som imiterar förhållandena i vinkällare, vilket gör det möjligt att fullt ut njuta av smaken och aromen av en ädel dryck.

Har du funderat på att köpa ett vinskåp, men har svårt att välja rätt utrustning? För att inte bli besviken på köpet måste du i förväg bestämma dig för de grundläggande parametrarna för kylskåpet och utvärdera funktionerna hos olika typer av utrustning. Vår artikel ägnas åt att lösa dessa problem.

Vi har i detalj beskrivit variationen av vinskåp på marknaden och beskrivit huvudkriterierna för deras val. Dessutom gav vi en översikt över de bästa tillverkarna av kylenheter och utarbetade också en klassificering av de mest populära modellerna av specialiserade kylskåp.

Syfte och användning av vinskåp

Kylskåp av denna typ utför samtidigt ett antal funktioner som är nödvändiga för korrekt förvaring av flaskor. De används främst för att kyla drycker.

Förutom uppgifterna att kyla vin och drycker utför ett vinkylskåp ett viktigt jobb - det upprätthåller en stabil temperaturbakgrund, vilket krävs för att upprätthålla kvalitetsegenskaper

Driftläget kan vara annorlunda: för långtidsförvaring av behållare i kammaren rekommenderas att hålla en temperatur på 10-12°C. Om vinet är planerat att serveras hålls det i intervallet från 8°C till 16°C, beroende på märke.

Kylaggregatet har skapat förutsättningar för horisontell förvaring. Detta är särskilt viktigt när du använder träpluggar: när de är våta blir de lufttäta och släpper inte igenom luft, vilket förstör innehållet.

Kärl med plastproppar är inte så krävande: de kan placeras vertikalt.

Många modeller av vinskåp har en lyxig design, tack vare vilken de kan installeras inte bara i kontorsutrymmen utan också i vardagsrummet

En viktig funktion är skydd mot UV-strålning, vilket påskyndar kemiska processer, vilket orsakar vinförstöring. För att förhindra att aggressiva strålar kommer in har vinskåp vanligtvis ogenomskinliga dörrar eller UV-beständiga tonade glasmontrar.

Teknikens designegenskaper gör det också möjligt att skydda flaskorna från vibrationer, på grund av vilket sedimenteringen kan öka i dem. Detta alternativ är särskilt relevant om drycker planeras att lagras under en lång period.

När du väljer ett kylskåp beaktas ett antal faktorer, inklusive tekniska egenskaper, installationsegenskaper, dimensioner och andra kriterier.

Kylskåpet är utrustat med hyllor som ger det mest gynnsamma horisontella läget för förvaring av vinflaskor. Flaskorna är säkert fästa i den, vilket eliminerar oavsiktliga skador och skador.

Klassificering efter installationstyp

Alla hushållsapparater avsedda för förvaring av vin kan delas in i tre grupper, som kännetecknar installationsalternativet.

Fristående kylaggregat

Modellerna är placerade autonomt på ett visst avstånd från andra möbler och apparater. Kylsystemet kan i detta fall vara placerat på sidoytorna eller på bakväggen.

I det första fallet ser enheten mer fördelaktig ut, men en eventuell läcka kan förstöra den hopplöst, eftersom reparationer i en sådan situation är svåra och ibland omöjliga.

Ett fristående kylskåp kan designas på ett originellt sätt, till exempel i form av en vinfat - en intressant designlösning

En enkel och billigare lösning är en enhet med en kylare på bakpanelen. Eftersom denna enhet är ganska sårbar måste särskild försiktighet iakttas under transporten.

Inbyggda utrustningsmodeller

Inbyggda modifieringar är mycket efterfrågade, trots deras högre kostnad. Sortimentet innehåller både kompakta produkter som kan placeras under bänkskivan, och stora som låter dig förvara hundratals flaskor.

Inbyggda apparater för förvaring av vin har en plats i vilket kök som helst. Kylskåpet kan placeras antingen på traditionellt sätt eller på en original "ö"

Som regel är skåp av denna typ utrustade med galler i botten, bakom vilka kylradiatorer och fläktar är placerade för att jämnt fördela luftflödet.De dyraste alternativen har också ett värmeavlägsnande system.

Displayer för förvaring av flaskor

Kompakta enheter designade för placering på väggar. Tack vare det minsta djupet och små parametrar på monteringsplattan kan de enkelt installeras även i begränsat utrymme.

Det finns två typer av skyltfönster:

• neutral — Konstruktionen omfattar inte komponenter som är ansvariga för att sänka temperaturen.
• kallt — utrustad med ett tyst ventilerat fryssystem, samt ett automatiskt avfrostningsalternativ.

Det första alternativet används för dekorativa och presentationsändamål, det andra är perfekt även för långtidsförvaring av en liten samling flaskor.

Stora vinskåp köps inte bara till restauranger och butiker. De är installerade på hotell, fritidshus och privata fastigheter

Kylteknik som används

För att kyla drycker kan olika metoder för att sänka temperaturen användas, som var och en har sina egna fördelar och nackdelar.

Absorptionssystem

Den är baserad på kemiska reaktioner åtföljda av frigöring/absorption av värmeenergi.

Eftersom det inte finns några rörliga mekaniska delar inblandade fungerar enheten utan buller eller vibrationer. Vid behov kan den till och med installeras i sovrummet.

Vinkylare kan användas för att lagra läsk och även vanliga livsmedel. Alla förnödenheter måste vara väl förslutna i vakuumförpackningar för att förhindra att främmande lukter tränger in.

Nackdelarna med sådana modeller inkluderar betydande elförbrukning och hög kostnad.Dessutom, på grund av användningen av ammoniak och andra osäkra element i systemet, kräver utrustningen ökad uppmärksamhet.

Kompressorteknik

Idag är det vanligaste systemet som används i vinskåp. Enheterna fungerar på samma sätt drift av kylskåp traditionell typ. Gasen komprimeras av en kompressor, avger värme och expanderar sedan igen och absorberar värmeenergi.

Kompressorer kan användas i både inbyggd och fristående utrustning. Trots den ekonomiska användningen av energiförbrukningen håller de den inställda temperaturen perfekt.

Bland nackdelarna kan vi notera en del ljud, vars nivå anges i instruktionerna som medföljer modellen. Innan du köper bör du noggrant kontrollera enhetens täthet och kompressorns kvalitet, eftersom dessa faktorer direkt påverkar livslängden.

De flesta hushållsvinkylskåp är utrustade med kompressorer. Detta är det mest ekonomiska alternativet, även om det är något bullrigare

Termoelektriskt eller elektroniskt system

Enheter som använder denna teknik tillhör den mest budgetvänliga produktgruppen. För att sänka temperaturen använder de Peltier-element - plattor som, när spänning appliceras på dem, värms upp på ena sidan och kyler på den andra.

Kylskåp av denna typ har ett antal värdefulla fördelar: liten storlek, brist på vibrationer, överkomlig kostnad.

Eftersom enheter med ett elektroniskt system snabbt reagerar på yttre temperatur, rekommenderas det inte att placera dem på en solig plats eller nära radiatorer

Den största nackdelen med sådana modeller är omöjligheten att bädda in.Dessutom förutsätter utformningen av utrustningen som regel närvaron av en fläkt, vars funktion är förknippad med ett visst ljud. Dess nivå är särskilt hög i billiga modifieringar, medan driften av elitalternativ är nästan tyst.

Mått, design och tilläggsfunktioner

Olika vinkylmodeller kan ha ytterligare utrustning och/eller funktioner.

Användbara alternativ:

• visa;
• fjärrkontroll;
• luftcirkulationssystem;
• kontroll av kylzoner;
• uppvärmningsalternativ;
• fuktighetskontroll;
• lås och tillbehör.

En digital skärm installeras ofta på skåpets främre vägg, som informerar om kammarens temperatur och luftfuktighet. Vanligtvis finns det mekaniska eller pekknappar för inställningar här.

Vissa modifieringar ger fjärrkontroll. I det här fallet innehåller satsen en fjärrkontroll, som används för att reglera enhetens funktion.

Vinskåp har ofta hyllor av naturligt trä. De har inte bara ett estetiskt utseende, utan hjälper också till att dämpa vibrationerna som åtföljer driften av vissa enheter.

Specialiserade kylskåp kan ha olika antal temperaturzoner. Enheter med dubbla zoner är särskilt efterfrågade, eftersom de upprätthåller idealiska förhållanden för att lagra två typer av drycker.

De tillhandahåller en avdelning för vita viner och champagne med en temperatur på 6°C, samt ett fack för rika röda viner vid 16-18°C. Det är viktigt att tänka på att närvaron av ett extra fack för kylning minskar det inre utrymmet och avsevärt ökar kostnaden för modellen.

Ett vinkylskåp med elektronisk kontroll låter dig välja det mest lämpliga kylläget för röda, vita och mousserande viner, med hänsyn till deras individuella egenskaper

Flerzonsenheter har en enklare design. De kännetecknas av ett enda utrymme där en vertikal temperaturförändring tillhandahålls: i botten är den lägre än överst. Spridningen av indikatorer i sådana alternativ är vanligtvis 3-6°C.

För snabbare och mer enhetlig kylning installeras ibland en fläkt i arbetskammaren. Per definition saknas det i flerzonskylskåp, där temperaturskillnader är viktiga.

De flesta vinkylare är endast avsedda för kylning. Det finns dock modifieringar utrustade med en värmefunktion - "vinterläge". Sådana enheter kan lämnas utan rädsla i ouppvärmda rum, till exempel i ett hus på landet eller i ett förråd.

För att upprätthålla fuktighetsnivån innebär ett antal modifieringar användningen av lavastenar. Deras porösa struktur absorberar lätt kondens och bevarar den under lång tid

I budgetalternativ upprätthålls automatiskt ett konstant innehåll av vattenånga, vars värde varierar i intervallet 50-80%. Dyra enheter är vanligtvis utrustade med speciella system som gör att du självständigt kan ställa in fuktighetsnivån.

Utöver ovanstående faktorer kan vinkylskåp vara utrustade med ytterligare enheter och tillbehör, såsom lås som förhindrar obehörig åtkomst, UV-skyddsskärmar, kolfilter och lavastenar.

När det gäller dimensioner erbjuder tillverkare en mängd olika parametrar.Enheter för privata ägare, utformade för att lagra flera dussin flaskor, har vanligtvis ganska blygsamma dimensioner.

Industriella enheter för barer och andra anläggningar har imponerande dimensioner, vilket gör det möjligt att lagra partier av olika drycker i dem.

Volymen på vinkonserveringsanordningen mäts i standard Bordeaux-flaskor med en kapacitet på 0,75 liter. Den största enheten rymmer 500 vinflaskor

Eftersom vinlagringsenheter anses vara lyxartiklar, ägnar tillverkarna särskild uppmärksamhet åt modellernas design.

De är gjorda av metall, trä, tonat och spegelglas. Ofta är enheter dekorerade med sniderier, smidda element, läder och mosaik, vilket ger dem ett lyxigt utseende.

Den minsta vinkylningsenheten är designad för bara en flaska. Dess uppgift är att kyla innehållet till middagen

Genomgång av de bästa tillverkarna

Bland de största företagen som tillverkar kylutrustning för förvaring av vin finns fem klara favoriter.

EuroCave vinskåp

Det berömda franska företaget, vars grundare Rene Martin föreslog konceptet med speciella enheter som simulerar villkoren för vinkällare, och lanserade deras produktion.

För närvarande i katalogen EuroCave Mer än femhundra modeller av hushållsapparater presenteras, vars montering utförs i staden Fourmy, som ligger i norra Frankrike, varumärkets historiska hemland.

Alla produktlinjer som presenteras i det franska företaget EuroCaves kataloger kännetecknas av oklanderlig smak, hög byggkvalitet och utmärkta tekniska egenskaper

De flesta av de alternativ som erbjuds avser skåp med flera zoner, vars temperatur varierar jämnt i höjd från 7 till 20°C, vilket gör att du samtidigt kan lagra champagne, vita, rosé och röda viner på hyllorna.

Kollektionerna erbjuder fristående och inbyggda vitvaror, främst gjorda i klassisk design.

Vinlagringsenheter från Dometic

Det svenska företaget är en välkänd tillverkare av vinskåp. Företaget utvecklade och patenterade teknik för absorptionskylning.

På grund av frånvaron av buller och vibrationer används den i stor utsträckning för långtidsförvaring av olika märken av ädla drycker.

Ett intressant vinkylskåp från Domestic är utrustat med en utdragbar sektion och bekväma fack som ger möjlighet att stapla flaskor på längden och tvären. Glas överför inte UV-strålar och strålning från lysrör

Hushållsapparater från Inhemsk är av hög kvalitet. Den kännetecknas av effektivt skydd mot UV-strålning, utmärkt luftcirkulation och tillförlitligt underhåll av temperatur och luftfuktighet.

Demokratisk utrustning från Caso

Enheter tillverkade av märket Caso (Tyskland), fann erkännande bland olika kategorier av användare. Företagets sortiment inkluderar modeller till överkomliga priser som är ganska tillgängliga för representanter för medelklassen.

Vissa modeller för dryckekylskåp kommer med extra lådor eller andra behållare som vanligtvis används för att lagra tillbehör.

Alla Caso-linjer kännetecknas av traditionell tysk kvalitet, enkel användning och lång livslängd.Utmärkt design i klassisk stil gör det enkelt att passa in utrustningen i alla interiörer, och dess varierande dimensioner gör det möjligt att använda den både hemma och på barer, kaféer och restauranger.

Dunavox vinkylare

Trots sin relativa ungdom, det ungerska företaget Dunavox lyckats locka till sig uppmärksamheten hos kännare och samlare av märkesdrycker tack vare ett stort sortiment av konventionella och inbyggda modeller.

Dunavox DAT-6.16C vinlagringsenhet har en stark LED-bakgrundsbelysning, som kan slås på med en speciell knapp på panelen. Tack vare rika ljus blir en funktionell enhet ett oförglömligt dekorativt element

Företagets produkter kännetecknas av den idealiska kombinationen av budgetpris och utmärkta tekniska egenskaper. Den höga kvaliteten på kylskåp bekräftas av den treåriga garantiperioden som tillhandahålls av företaget.

Designutrustning Ip Industrie

Eftersom produktens utseende spelar en viktig roll när man väljer enheter för lagring av vin, är det nödvändigt att nämna det italienska företaget IP industri. Dess ursprungliga och vackra produkter är mycket efterfrågade i olika länder i världen.

Vid produktion av elitmodeller används uteslutande naturliga material, till exempel läder och trä av olika arter. Designers erbjuder ljusa, djärva lösningar, tack vare vilka Ip Industie-utrustning blir centrum för interiören.

Bland de ovanliga förslagen från IP Industrie-företaget är vinmontrar i form av målningar, som används för att dekorera rummet

Utsökt design kombineras med utmärkta prestandaegenskaper: modern teknik och vetenskaplig utveckling av forskare används i stor utsträckning vid tillverkning av produkter.

Alternativ från välkända tyska tillverkare skiljer sig också i utmärkt kvalitet. Libherr Och Miele, fransk professionell linje La Sommeliere, produkter från en kinesisk tillverkare Cold Vine.

Betyg av de bästa vinskåpen på marknaden

Experter rekommenderar att uppmärksamma de bästa modellerna från kända tillverkare inom kylutrustning.

Plats #1 - Liebherr UWKes1752

Det tyska företagets kylutrustning är känd för sin hållbarhet, tillförlitlighet och användarvänlighet. Alla dessa egenskaper är också typiska för vinskåpet UWKes1752GrandCru, som är monterat under bänkskivan.

Den totala volymen av Liebherr UWKes1752-enheten är 110 liter. Det inre facket innehåller fyra hyllor; tre av dem sträcker sig på teleskopstavar.

Alla metalldelar är belagda med en speciell blandning SmartSteel. Det ökar ytans motståndskraft mot mekaniska skador och underlättar rengöringen.

Temperaturparametrar ställs in på kontrollpanelen utrustad med en display Magiskt öga. Intelligent reglering låter dig spara valda parametrar oavsett omgivningstemperatur. Ett aktivt kolfilter används för optimal luftkvalitet.

Facket är upplyst med lysdioder med minimal uppvärmning, så lamporna kan stå på länge utan att orsaka den minsta skada på dryckerna.

Plats #2 – Climadiff Dopiovino/1

Kompakt modell för olika typer av vin. Det ger två zoner med oberoende kyla, där du kan förvara 21 flaskor samtidigt.

Driften är baserad på Peltier-principen, som garanterar tyst drift och tillförlitlig temperaturinställning. Varje fack i Climadiff Dopiovino/1 har autonom kontroll med pekknappar. De reagerar lätt på beröring och tappar inte känslighet med tiden.

Enheten är annorlunda elegant utseende: Metallkroppen kompletteras av en dörr i härdat glas med spegeleffekt, vilket ger ett pålitligt UV-skydd.

Det finns två hyllor i kylskåpets övre fack och fyra hyllor i det nedre facket, gjorda av naturligt trä. Vid behov kan de enkelt tas bort för rengöring och tvätt.

Produkten är utrustad med fyra justerbara ben, vilket gör att du kan installera den även på en ojämn yta. I satsen ingår avtagbara handtag, som kan kopplas till fasaden om så önskas.

Plats #3 – Caso WineDuett 12

Detta imponerande kompakt modellav metall finns det alltid en plats i köket, matsalen eller annat rum. De mörka sidorna och glasdörren ger skåpet en speciell elegans.

Kylskåpet har ett fack uppdelat i två arbetszoner, som var och en har ett specifikt temperaturområde. Inställningar görs med hjälp av mekaniska knappar installerade på panelen. Kapaciteten i kammaren, delad med fyra hållbara trähyllor, är 12 standardflaskor.

Termoelektrisk enhet Caso WineDuett 12 tillhör klimatklassen SN, vilket gör att den kan installeras i rum där temperaturen varierar från 10 till 31 °C.

Plats #4 - Dunavox DAT-6.16C

Detta miniatyrenhet det finns en plats även i den minsta lägenheten - i en nisch eller på en bänkskiva.Tillverkad i en ädel svart färg, förvånar den med sin stilfulla design: glasfasaden är innesluten i en plastram med ett bekvämt handtag.

Funktionsprincipen är baserad på en Peltier-skiva: en fläkt finns för att fördela luften jämnt i hela facket.

En liten används för kontroll. visa, som låter dig styra driften och göra inställningar. Inuti facket finns lätt böjda kromhyllor där du kan ställa både standardflaskor med Bordeaux och stora behållare med champagne.

Plats #5 – Cold Vine C16-TBF1

Enkammare kompakt minibar gjord av svart metall. Designad för kylning och förvaring av 16 vinflaskor. Vinkylskåpets totala volym är 46 liter, bredd/djup/höjdmåtten är 43x51x50 cm Modellen väger endast 15 kg.

Miniatyrvinkylskåpet är utrustat med elektroniskt styrd, det finns en panel med indikatorer för driftsparametrar. Inuti arbetskammaren hålls temperaturbakgrunden på samma nivå.

Slutsatser och användbar video om ämnet

Videopresentation av modeller av hushållsvinkylskåp och alternativ för deras placering i kök och matsalar:

Specialiserade vinskåp kan vara ett utmärkt komplement till en standarduppsättning hushållsapparater. Sådana enheter, som kombinerar funktionalitet med ett spektakulärt utseende, är en riktig dekoration av interiören.

Beroende på storleken kan de användas som bar, för att visa upp samlingar eller för att ta emot stora mängder flaskor.

Letar du efter ett kylskåp för att lagra vin? Eller har du erfarenhet av att använda denna teknik? Berätta för våra läsare om detaljerna kring val, drift och underhåll av sådana enheter.Dela dina personliga erfarenheter, delta i diskussioner och ställ frågor - kommentarsformuläret finns nedan.