Ventilation av en grönsaksgrop i ett garage: organisera luftväxling i ett garage för grönsaksförråd

Det räcker inte att odla en gröda i ett hus på landet eller en tomt i en by, den måste fortfarande bevaras på något sätt till våren.Och praktiskt taget det enda rätta alternativet här är en personlig grönsaksförvaring. Dessutom är en sådan källare ofta inrättad i ett garage under ett inspektionshål. På så sätt är det billigare, allt finns på ett ställe och temperaturen inuti sjunker inte under noll.

Men du måste erkänna, om du gräver en grop under en garagebyggnad och häller potatis och morötter i den, håller grönsakerna inte ens till vintern. På grund av överskott av fukt kommer de helt enkelt att ruttna. Endast korrekt utrustad ventilation i en grönsaksgrop i garaget garanterar säkerheten för förnödenheter.

Vi kommer att berätta hur du korrekt ordnar lagring av grödor under garaget med ett oklanderligt fungerande ventilationssystem. Artikeln vi presenterade beskriver i detalj alla nyanser och regler. Våra tips hjälper självständiga hemhantverkare att uppnå utmärkta resultat.

Hur mycket ventilation behöver en grönsaksgrop?

Ett klassiskt grönsaksförråd under ett privat garage (låda) är ett rum 2–2,5 meter brett/längd och upp till 2 meter högt. Nedstigningen till den arrangeras vanligtvis från ett visningshål med hjälp av en stege.

Som ett resultat är källaren för grönsaker och burkar med pickles uppenbarligen under jordens frysningsnivå, vilket garanterar att temperaturen i den förblir över noll även på vintern.

Fuktigheten i grönsakslagret bör ligga på 80–95 %. Om den är lägre kommer grönsakerna att börja torka ut, och vid högre nivåer kommer potatis, rödbetor och morötter att börja ruttna snabbt

Ventilation i en grönsaksbutik i garage är anordnad för att:

• håll lufttemperaturen i gropen på en nivå från 1 till +10 ⁰C hela året;
• ta bort överskott av fukt och koldioxid med eten från källaren;
• säkerställ konstant luftväxling med flödet av ren gatuluft inuti.

Under lagring "andas" grönsaker och fortsätter att mogna eller börjar gradvis ruttna. Som ett resultat av dessa processer frigörs ständigt värme och fukt. Och om de inte tas bort från grönsaksförrådet kommer luftfuktigheten inuti att nå 95–100% och temperaturen kommer att stiga över 10–15 ⁰C. Och i slutändan leder detta till kondensation och utveckling av röta med efterföljande förlust av avkastning.

Helst bör följande villkor tillhandahållas i grönsaksgropen under garaget:

• temperatur – plus 1–5 ⁰MED;
• luftfuktighet - 85–90%;
• luftväxling – 1 gång/timme (ca 50–100 m³/ton grönsaker*timme);
• ljus - mörkare med frånvaro av direkt solljus, belysning tänds endast när människor är i källaren.

I verkligheten kan dessa indikatorer endast uppnås genom att installera ett ventilationssystem med forcerad luftA. Dessutom måste den inkludera automatisering för stabilt underhåll av mikroklimatet.

Detta ventilationsalternativ kommer att kosta flera hundra tusen rubel. Att spendera sådana belopp är helt olönsamt. Därför byggs oftast ventilationen i en grönsaksbutik i garaget med det vanliga naturliga schemat för ett par rör.

Design av ventilationssystem

Ventilation i en grönsaksbutik i garage kan vara naturlig eller påtvingad. Det första alternativet är billigare, och det andra är mer effektivt.Ytterligare en nyans - i det andra fallet måste garaget elektrifieras; fläkten för att pumpa luft fungerar från elnätet.

Om allt görs enligt SNiPs, måste du ta hänsyn till när du förbereder en design för ett ventilationssystem i en grönsaksgrop:

1. Vinter- och sommartemperaturindikatorer för regionen.
2. Grundvattennivå och jordfrysningsnivå.
3. Närvaron av underjordisk kommunikation (särskilt värmeledningar och vattenledningar) bredvid garagebyggnaden.
4. Typer av grönsaker och rotfrukter som ska förvaras i källaren.
5. Volymen av förnödenheter som lagras och lagringsanläggningens kubikkapacitet.
6. Förekomst/frånvaro av isolering och betonggolv i gropen.

För att potatis, vitkål i gafflar, morötter, rädisor och rödbetor ska bevaras i grönsakslagret så länge som möjligt bör de förvaras i olika fack, om möjligt med olika mikroklimat.

Men i ett litet personligt garage är det omöjligt att skapa sådana förhållanden på grund av det begränsade utrymmet. Därför är naturlig ventilation i det här fallet vanligtvis organiserad. Det är billigare, lättare att installera själv och kräver ingen el.

Naturlig ventilation är enklare och billigare att bygga. Det viktigaste här är att placera tillförselöppningarna och avgasrören korrekt. Mekanisk ventilation med automation garanterar säkerheten för grönsaker, men är flera gånger dyrare än ett enklare alternativ med naturligt luftutbyte

När du organiserar ventilation i ett grönsaksförvaringsområde under garaget bör följande punkter beaktas:

1. Luft från garaget med bilavgas ska inte komma in i grönsaksgropen.
2. Luft från källaren, mättad med fukt från grönsaker, bör inte komma in i inspektionshålet och stiga under bilen.
3. Ett forcerat ventilationssystem kräver el och ständig övervakning.
4. Ett system med naturligt luftutbyte slutar praktiskt taget att fungera under varma somrar, och i svår frost på vintern (om inflödet inte är blockerat) kan det frysa källaren.

Grönsaksgropen är en konstant källa till fukt. Men nedstigningen till den i ett privat garage organiseras vanligtvis genom ett visningshål.

Om det inte finns någon maximal lufttät dörr mellan dessa två rum, kommer den fuktiga luften underifrån från grönsakerna att stiga under maskinens botten. Som ett resultat kommer bilen att börja rosta och ruttna från ett sådant mikroklimat.

Ventilationssystem i garaget och grönsaksförrådet måste vara åtskilda, annars kommer avgaser från bilen att skada produkterna i gropen, och överskottsfukt från grönsaker kommer att leda till kroppskorrosion

Kall luft går ner till golvet och varm luft stiger till taket. Detta är ren fysik. Och ju högre temperaturskillnaden är, desto snabbare sker denna cirkulation av luftmassor.

Om tillförselröret från gatan förs till golvet i grönsaksgropen, och avgasröret till utsidan är monterat under taket eller anslutet till det gemensamma garagehuv, då bildas naturligt drag i ett sådant luftkanalsystem.

Och om ventilationskanalerna är korrekt utformade, kommer luftutbytet att vara mer än tillräckligt för att ta bort överskottsvärme och fukt från grönsakslagret till gatan.

När tillopps- och avgasrören smalnar av blir luftväxlingshastigheten i garagekällaren låg. Och om du installerar dem för breda blir cirkulationen överdriven. I det första fallet blir gropen för varm och fuktig, och i det andra kan grönsakslagringsområdet frysa på vintern.

Den optimala kanaldiametern för ett naturligt ventilationssystem i en garagekällare med en yta på 3–6 m² – 100–150 mm.

Att välja rör för luftkanaler i garaget

För att organisera naturlig ventilation i själva garageboxen räcker det att bygga en ventilationskanal i den för utblåsning genom byggnadens tak. I det här fallet kommer luftflödet att gå genom den öppna dörren och ventilerna på båda sidor om den nedanför i väggen.

För att ventilera en grönsaksgrop i garaget är det nödvändigt att installera två ventilationsrör med en diameter på 100–150 mm - ett tillförselrör från gatan till källargolvet och ett avgasrör från taket och uppåt med ett utlopp till taket

För att ventilera ett grönsaksförråd i ett garage, använd följande: typer av luftkanaler:

• plast (PVC eller polyeten);
• galvaniserat järn;
• asbest;
• aluminium.

Det billigaste alternativet är asbest och PVC. Dessutom, om den första är icke brännbar, absorberar den andra inte fukt. Metallrör är dyrare, men de är mer hållbara och tål frost bättre.

Bekämpar kondens och is

Det är omöjligt att helt bli av med den ständigt bildade fukten i grönsakslagret. I gropen kommer det från grönsaker, marken under fötterna och kondens från väggarna. Samtidigt rekommenderas det inte att överdrivet torka luften i källaren. Detta är skadligt för lagrade förnödenheter.

En av huvuduppgifterna för ventilation i en grönsaksgrop är att avlägsna överflödig fukt från det underjordiska utrymmet under garaget och upprätthålla luftfuktigheten inuti på 85–90 %

När varm luft kommer in i en kall källare bildas det direkt kondens på väggarna och allt i grönsaksförrådet. Om huven inte fungerar bra, kommer den senare att förbli inuti och bidra till utvecklingen av mögel på grönsaker. Och med en skarp köldknäpp förvandlas den omedelbart till is, vilket också är obehagligt.

Ju bredare ventilationsrör, desto starkare blir luftväxlingen.Detta är dock bra på sommaren, men helt onödigt på vintern. På vintern måste tvärtom luftflödet minskas så mycket som möjligt för att inte sänka temperaturen inuti i onödan.

För att säkerställa maximal kontroll över vad som händer i grönsaksgropen bör du tillhandahålla:

• kontrollventil på tillförselröret;
• förmågan att helt stänga av inflödet och utsläppet av luft i händelse av svår frost;
• isolering av båda luftkanalerna;
• möjlighet att installera en elektrisk frånluftsfläkt för tvångstorkning av källaren.

Dessutom, om det finns belysning i källaren, kan kondens leda till kortslutning. Därför, ju bättre själva grönsaksgropen, garaget ovanför och ventilationsröret är isolerade, desto bättre.

Installation av ventilation i grönsaksförråd

Innan du börjar göra ventilation i grönsaksgropen i garaget, bör du beräkna allt och förbereda alla nödvändiga material i förväg. Du bör inte heller försumma att rita upp en liten planlösning av rummet som anger platsen för luftkanalerna.

Det verkar som att du bara behöver göra ett par ventilationskanaler. Men utan en preliminär ritning, även med deras installation, kan du göra något knepigt.

För att organisera naturlig ventilation i rummet i fråga behöver du rör 8–9 meter långa (3,5–4 m för tillförsel och minst 4 m för avgas). Detta tar hänsyn till förekomsten av ett inspektionshål.

Om det inte är där, måste du börja från källarens djup och höjden på taket på garageboxen. Plus att du behöver ett glas för kondens med en avloppskran, metallgaller för ventilationshål från gatan och en mössa eller deflektor.

Tillförsel- och avgasrören ska dras diagonalt till motsatta hörn av grönsakslagret så att luftcirkulationen täcker alla dess hörn

Installation av ventilation i garaget och grönsaksgropen utförs enligt följande:

1. Hål för tilloppsröret görs i väggen nära garageporten på ett avstånd av 20–30 cm från marken och genom taken ner i källaren.
2. Hål för avgas görs i taket på garaget och taket i gropen.
3. Ventilationsrör är installerade (ett uppsamlingsglas för kondensat är installerat på botten av huven).
4. En ventil är installerad på lufttillförselröret.
5. Vid behov isoleras ventilationskanaler med fuktbeständig skumplast eller penoplex.
6. Ett regnskydd är installerat ovanpå avgasröret.

För att förhindra att gnagare kommer in i grönsakslagret genom ventilationen, bör en metallgrill installeras vid ventilerna för luftflöde från gatan. I det här fallet bör avståndet från kanten av avgasröret till grönsaksgropens tak inte överstiga 20 cm, och tillförselröret bör stiga över sitt golv med maximalt 50 cm.

Inflödeskanalen i gropen bör placeras så att inkommande gatuluft inte faller på burkar och grönsaker. På vintern är det kallt och måste värmas upp något först.

Annars kommer den totala temperaturen i källaren att vara +5 ⁰C, och lokalt nära ventilationsröret kommer allt att frysa. Av samma anledning bör denna ventilationskanal flyttas bort från väggen minst 30–50 cm, så att det inte växer ett lager frost bredvid.

Kommer att bekanta dig med reglerna och formlerna för att beräkna arean av luftkanaler nästa artikel, som vi rekommenderar till oberoende hemhantverkare.

Slutsatser och användbar video om ämnet

Ventilation i grönsaksförrådet under garaget:

Hur man gör ventilation i en grönsaksgrop:

Ägare som bestämmer hur man bäst ordnar ventilation i en grönsaksgrop i garaget har bara två alternativ till sitt förfogande. Du kan göra ett forcerat system med en fläkt eller organisera luftväxling med naturlig luftcirkulation. Den första metoden är energiberoende och dyr, men är också effektiv i alla väder.

I de allra flesta fall används den andra. Ett par rör för till- och frånluft, diagonalt åtskilda i källaren i olika hörn, räcker vanligtvis för att säkerställa erforderlig nivå av luftväxling i det aktuella rummet.

Om du har några frågor om ämnet eller har egna kommentarer om hur man korrekt ventilerar ett grönsaksförvaringsområde i garaget, skriv nedan. Vi kommer definitivt att hjälpa dig att förstå alla nyanser av att organisera ventilation i en grönsakskällare.