Hur ventilation byggs i köket: regler och diagram för huven

Som ett resultat av den utbredda användningen av plastfönster i köken i våra hem har den naturliga ventilationen som träramar ger störts.Samtidigt är det viktigt med effektiv ventilation i köket.

Dessutom måste det organiseras med skicklighet, så att du inte får ett inflöde av "aromer" från närliggande lägenheter eller från toaletten istället för att extrahera köksluft. Är du också bekymrad över det här problemet, men du vet inte var du ska börja? I vårt material kommer vi att prata om att ordna ventilation i köket. Vi kommer att berätta om typerna av huvar och nyanserna i deras installation.

Varför behöver man ventilera kök?

De flesta bostadslägenheter är utrustade med kaminer som använder naturgas. Under dess förbränning bildas koldioxid, vars giftiga egenskaper uppträder när dess koncentration i luften ökar.

Den mest rimliga och moderna lösningen på detta problem är att installera en huva och tvångsventilation av rummet.

En modern huva är en oumbärlig egenskap hos köket om den har en gasspis: med dess hjälp kan du ta bort oförbränd och koldioxid från rummet

Så, ventilation är nödvändig även om gasspisen fungerar perfekt. Behovet av det ökar med fel i utrustningsinställningar, vilket kan orsaka utsläpp av kolmonoxid. Det är mycket farligare än koldioxid, och dess närvaro kanske inte märks: denna gas har varken färg eller lukt.

Dessutom kan rörledning eller naturgas inte brinna helt och samlas i luften. Det finns situationer när brännarlågan slocknar. Till exempel var den fylld med "flyktig" mjölk. Om det inte finns något speciellt skydd, kan gasen som kommer in i rummet framkalla en explosion som kan orsaka problem i hela huset.

Det visar sig att när du börjar arbeta med en gasspis måste du omedelbart slå på avgasfläkten. Men närvaron av en elektrisk spis i köket minskar inte vikten av ventilation i detta rum.

Förbränning av mat, som ofta händer bland älskare av stekt potatis och fisk, åtföljs av frisättning av skadliga föreningar som bildas som ett resultat av pyrolys av organiska föreningar. De som föredrar ångad mat vet att avdunstning leder till en ökning av luftfuktigheten i rummet. Och dess nivå måste också sänkas.

Och även anhängare av lukten av färska bakverk förstår att det är omöjligt att mätta hela lägenheten med denna underbara arom. En blandning av lukter som är attraktiva till en början förvandlas med tiden till en röra av delvis nedbrutet flyktigt organiskt material, vars närvaro i luften är osannolikt att behaga någon.

Även om ditt kök är utrustat med en elektrisk spis behöver du en fläkt för att minska luftfuktigheten i rummet och eliminera matlukt från den.

Slutsats: en huva i ett modernt kök är inte en hyllning till mode, utan en livsnödvändighet.

Typer av köksfläktar

Användarnas olika behov tvingar tillverkarna att ta fram erbjudanden som optimalt skulle passa en specifik köpares behov.Därför är utbudet av köksfläktar som den moderna marknaden för hushållsapparater erbjuder oss ganska brett. Låt oss försöka förstå deras mångfald.

Enligt metoden för att rena luftmassor

Det finns många sätt att rena luften i köket.

Beroende på vilken av dem som används i en viss modell är huvor indelade i:

• Evakuerade. Dessa modeller släpper ut luft från köket utanför genom luftkanaler gjorda i form av en metalllåda eller korrugerat rör. För att en sådan anordning ska fungera måste det finnas en ventilationskanal eller ett enkelt hål. Vanligtvis är luftkanalen utrustad med en ventil som förhindrar uppkomsten av omvänt drag.
• Cirkulerande. Denna modell har kolfilter, liknande en gasmask. I själva verket är detta inte en huva, utan en filtreringsenhet som renar luften från de viktigaste "lukterna": det finns inget luftutbyte med den yttre miljön. En sådan anordning är attraktiv på grund av sin enkelhet i installationen, men den kan inte skydda till exempel från gasläckor.

Cirkulerande fläktar kan ligga i anslutning till vanlig köksventilation. Deras nackdelar inkluderar vanligtvis höga kostnader och dyrt underhåll: kolfilter kräver periodiskt utbyte.

Cirkulationsmodellen av en köksfläkt hjälper dig inte om koldioxid eller kolmonoxid har samlats i rummet, och en evakuerande modell kan lätt hantera detta problem

En speciell egenskap hos en evakueringskåpa är att den även tar bort överskottsvärme som alltid bildas under tillagningstiden. Cirkulationsmodellen har inte en sådan funktion.

Indelning efter typ av konstruktion

Förutom huvudfunktionen uppmärksammar köpare andra utmärkande egenskaper hos olika modeller.Avgasanordningen ska passa bra in i rummets övergripande interiör, vara bekväm att använda och dessutom: det skulle vara trevligt om du kunde spara pengar och installera den själv.

Därför skiljer sig moderna huvor inte bara luftreningskraft, men också installationsmetoden, designen, tillverkningsmaterialet och närvaron av ytterligare alternativ.

En öppen spis eller kupolkåpa finns ofta i våra hem: det är viktigt att området på den nedre delen av kupolen matchar området för kaminen som är installerad i rummet

Beroende på typen av design är avgasanordningar indelade i:

• Kupol. Denna modell har fått sitt namn på grund av formen på luftintaget. Det ser ut som en stympad pyramid, vars kupol ligger direkt ovanför plattan. En luftkanal sträcker sig från en öppning i toppen av kupolen och transporterar luft utanför köket genom ett hål i väggen eller genom en ventilationskanal.
• Inbyggt. Denna fläkt sitter inuti möbeln i köket. Ofta inbyggd huva Den är utrustad med en infällbar panel, vilket gör att du ekonomiskt kan använda rumsutrymme och samtidigt ge bekväm kontroll över utrustningen.

Innan du beställer möbler och köper en huva bör du planera köksutrymmet så att möbler och hushållsapparater inte stör varandra, ser estetiskt tilltalande ut och är bekväma att använda.

Rumslig layout är också mycket viktig när man installerar en inbyggd huv. Som regel, om huven inte ingår i satsen initialt, görs möblerna för den på beställning. Samtidigt är alla nyanser nödvändigtvis tillhandahållna, vilket gör att alla delar av den inbyggda utrustningen kan ordnas vackert och snyggt.

Klassificering enligt installationsplats

Avgasutrustning installeras i köket med hänsyn till olika faktorer: rummets storlek, kaminens placering och så vidare.

Det är bra om ditt kök har högt i tak, då kommer en blygsam väggmonterad huva att se väldigt imponerande ut

Beroende på platsen för installationen är huvor indelade i:

• Väggmonterad. I det här fallet är en sida av huvens kupol direkt intill väggen och den andra är placerad ovanför kaminen.
• Vinkel. Att placera spisen i hörnet sparar inte bara köksutrymme utan gör även hällen mer tillgänglig. Utformningen av själva hörnhuvens kupol har en form där dess två sidor passar in i hörnet av rummet, tätt intill väggarna.
• Ö. De lyckliga som har ett stort köksutrymme har råd att installera en östruktur. Den placeras ovanför kaminen som är placerad i mitten av rummet.

Utbudet av tillverkade modeller inkluderar huvar i olika former. Till exempel monteras platta modeller under möbler för att överhänga kaminen.

Vad kan vi säga om kök, vars område gör att du kan placera spisen och arbetsbordet mitt i rummet och huven ovanför ön spis?

Innan du själv installerar huven i köket måste du noggrant studera instruktionerna. Varje modell har sina egna installationsnyanser, men vissa allmänna regler gäller för alla huvar.

Detta är höjden på vilken de ska placeras i förhållande till plattans yta. För gasspisar är avståndet från 75 cm, och för elektriska spisar - minst 65 cm.

Det finns inte så många regler för att installera en huva, men de måste följas strikt, eftersom de dikteras av oro för husägares säkerhet

Så den nedre installationsnivån bestäms, den övre väljs oberoende. Och det beror på lägenhetsägarnas höjd: det ska vara bekvämt att använda spisen och huven. Du kan läsa mer om nyanserna av att installera en huva i detta material.

Oftast föredrar moderna köpare inbyggda modeller. De är billigare och enkla att installera själv.

Schematisk bild av en köksfläkt

Varje huva innehåller följande element:

• Fläkt med elmotor. En asynkronmotor med flera hastigheter roterar frånluftsfläkten, vilket tvingar luftflödet genom fettkvarhållande filter.
• Filter. Alla kåpor är utrustade fettfilter återanvändbar eller engångs. Kolfilter finns endast i cirkulerande modeller och fungerar på samma sätt som aktivt kol. De byts ut var 3-4:e månads drift.
• Belysning lampor. Hällen är upplyst med glödlampor, LED- eller halogenarmaturer.
• Hastighetsväxlingsdiagram. I olika modeller utförs hastighetsväxling på olika sätt: med hjälp av pekenheter, med hjälp av knappar eller med hjälp av en skjutreglage.

Ta en titt på standardkåpans elektriska krets, som innehåller alla ovan nämnda element.

Den vanliga elektriska kretsen för en köksfläkt inkluderar alla huvudelement som vi listade ovan, och ordningen för deras anslutning presenteras.

Säkerställa strukturens säkerhet

Avgasutrustningssatsen ska innehålla en fläkt, vilket innebär att huven ska anslutas till ett uttag. Om du precis har påbörjat renoveringar i en ny lägenhet, se till att tillhandahålla ett separat uttag för huven, eftersom denna utrustning alltid måste vara ansluten.

Beläggningen av uttaget av en enda enhet gör att du kan gömma den bakom möbelsetets element. Men glöm inte att göra det lätt att komma åt. Det finns en viktigare regel: uttaget bör inte placeras närmare än 60 cm från diskbänken och från spisen.

Kom ihåg att den här huven är en elektrisk apparat som kan orsaka elektriska stötar, så elektriska säkerhetsfrågor måste tas på allvar.

Köket är liksom badrummet ett rum som kan vara både varmt och fuktigt på samma gång. Överskott av fukt och fett från matlagningen lägger sig på fläktgallret. Detta skapar gynnsamma förutsättningar för elektriskt haveri på metallhöljet från fläktmotorn. Det är av denna anledning att enheten ska anslutas till det elektriska nätverket med hjälp av tre ledningar.

Anslutningsschemat för fläkten som medföljer köksfläkten visar tydligt att tre ledningar krävs: fas, noll och jord.

Ledningarna måste innehålla noll, fas och jord. Jordledningen kan lätt identifieras på sin gula isolering och längsgående gröna rand. Moderna hus är i förväg utrustade med europeiska uttag och en jordningskrets. I det här fallet räcker det att ansluta jordledningen till motsvarande terminal på kontakten. Det är lätt att skilja den från andra genom sin ikon i form av tre parallella linjer i olika storlekar.

Äldre byggnader får inte ha jordslingor. I det här fallet måste du ta hand om skyddet själv. I händelse av ett haveri på höljet kommer jordning att göra att strömbrytaren slås av. Dessutom är det nödvändigt för potentialutjämning.

Som extra skydd rekommenderas att kablaget för huvuttaget görs till en separat kabel med jordfelsbrytare och brytarskydd.

Hur gör man själv skyddande jordning?

För att bygga skyddande jordning i ett gammalt hus är det inte alls nödvändigt att gräva ett dike och driva metallstift i marken. Du kan inte jorda avgasutrustning till ett vattenförsörjningssystem, värmeverk, och särskilt till ett gasrör. Detta är farligt inte bara för dig utan också för dina grannar.

För att installera jordning i ett gammalt hus måste du hitta en död neutral och ansluta till den. För att göra detta, öppna inmatningspanelen i din entré eller lägenhet. Ledningarna som ingår i den är inneslutna i ett rör, som är uppmurat i väggen. Det ska finnas en gängad stift på den, eventuellt med tidigare anslutna jordanslutningar. Detta är den önskade solida neutralen: röret är tillförlitligt jordat.

Du måste ta en flexibel strängad tråd med ett tvärsnitt på minst 2,5 mm², och för den från neutral till platsen där uttaget är installerat. Huven ska anslutas till nätverket med en 6,3 Ampere brytare.

Uttaget är gömt bakom elementen i de inbyggda möblerna, men åtkomst till det är mycket enkelt: öppna bara önskad dörr

Som nämnts ovan kan det finnas andra jordanslutningar på den solida nollan. De kan inte stängas av. Du bör placera din terminal över de befintliga och säkra den med en mutter.Om den neutrala ytan är slät kan en klämma användas för att säkra jordningen. Det skulle vara bra om en elektriker från ditt förvaltningsbolag deltar i detta arbete.

Eventuella ventilationsproblem

När du installerar en huva kan lägenhetens standardventilationssystem störas. Ett försök att lösa detta problem är att stansa ytterligare ett hål specifikt för utblåsning till utsidan eller in i ventilationskanalen. Men den önskade effekten kan inte uppnås på detta sätt. Tvärsnittsarean av samma ventilationskanal ökar inte när ett annat hål uppstår i den.

Om en lyckad kombination av omständigheter inträffar kommer bara ¾ av barnen från köket att gå in i kanalen och ¼ kommer att vara kvar i lägenheten. Om det blåser starkt ute eller det finns drag från de nedre våningarna, kommer alla ångor att återvända till köket eller gå till grannarna, vilket kan resultera i skadade relationer med dem.

När det gäller ventilering av luft utanför genom ett hål i väggen påverkas bärstrukturen. Sådant arbete ska vara förkoordinerat och ett utkast till de ändringar som görs ska upprättas. Dessutom skapar denna lösning risk för att kondens sätter sig både i luftkanalen och på fläktmotorn. Då är ett sammanbrott till kroppen nästan oundvikligt.

Driftdiagrammet för en huva med en klaff avslöjar tydligt principen för dess funktion: luftmassor kommer inte att strömma genom luftkanalen tillbaka in i köksområdet

Som en väg ut ur denna situation föreslås det att använda en extra sektion av luftlådan utrustad med en klaffventil. Diagrammet för denna enhet visas nedan.

Under avgaskanalen behöver du ett fönster i form av en kvadrat, vars sida är ¾ av kanalens diameter.Detta gör att dess tvärsnittsarea motsvarar ett liknande område av kanalen. Omkretsen kommer att vara något mindre än kanalens omkrets. Då blir det inga svårigheter att ansluta.

Spjället kan vara tillverkat av aluminium 0,5 mm tjockt eller av fluorplast eller glasfiber av samma tjocklek. En produkt gjord av aluminium är att föredra, eftersom inte bara styvheten och tjockleken på materialet är viktigt, utan också dess lätthet. Avfyrningen av en smällare blir mer effektiv om den specifika vikten hos materialet som den är gjord av är lägre.

Dämparen är utrustad med en svag, tunn fjäder. Dess funktion är denna: när spjället höjs till det översta läget och stöten på den upphör, bör den smidigt återgå till sin plats. Om fjädern är löst spänd men styv, så är den inte lämplig för vårt syfte.

Tråden som utgör fjädern bör ha en diameter på 0,2-0,3 mm. Med en längd på 120-150 mm bör själva fjäderns diameter vara 3-5 mm.

Läs mer om hur du korrekt kopplar en köksfläkt till ventilationen. Ytterligare.

Använda luktneutraliserare

Köksfläktar är ofta utrustade med luktneutraliserare.

I våra butiker kan du hitta tre typer av neutralisatorer:

• Kemisk. Dessa neutralisatorer måste bytas ofta, eftersom de snabbt täcks av en fet film och slutar fungera innan de har förbrukat sin livslängd helt. Dessutom avger de själva föreningar som kan vara skadliga för hälsan.
• Elektrojonisering. Om du har en jonisator är principen för driften av denna enhet också bekant för dig. Men i alla rum i huset finns skadliga ämnen i mycket lägre koncentrationer än i köket ovanför hällen.För att neutralisera dem krävs en stark urladdning, vilket också kan skada hemmafrun som står vid spisen.
• Ultraviolett. När du använder neutralisatorer av denna typ är det nödvändigt att ibland rengöra glödlamporna från plack och byta dem ungefär vartannat år. Och dessa glödlampor är inte billiga. Men en sådan neutralisator är säker för människors hälsa. Dessutom avger lamporna inte bara ultraviolett ljus, utan också ljus: vitt eller med en lätt blåhet.

Beväpnade med den mottagna informationen kommer vi att välja rätt neutralisator inte blint, utan med kunskap om saken.

Några ord om luftkanaler

Huvsatsen innehåller ingen luftkanal. Den måste köpas separat. Man tror att en metalllåda med ett rektangulärt tvärsnitt ser mer estetiskt tilltalande ut aluminium korrugering, men det har också sina förtjänster.

Den som tycker att korrugering inte ser särskilt attraktiv ut kan ta fel: under vissa förhållanden kan den till och med dekorera inredningen i ett rum

Korrugeringen bör väljas med en diameter som motsvarar inloppshålet i den övre delen av huven. Om längden på detta rör är mindre än 1,5 meter, är det aerodynamiska motståndet hos detta material praktiskt taget försumbart i jämförelse med de slumpmässiga förlusterna som uppstår på grund av turbulens i ventilationen. Korrugeringen är lätt att klippa med en vanlig sax.

Korrugeringen kan ges en kvadratisk form för att förbinda den med klaffbrädan. Den saknar helt de resonansegenskaper som ibland uppstår med stela lådor. Om du ändå väljer att köpa en korrugerad spis, kommer matlagningen i ditt hem aldrig att åtföljas av ett monotont hum.

Slutsatser och användbar video om ämnet

Specialistens rekommendationer i den här videon hjälper dig att inte bli förvirrad när du överväger modellerna av avgasanordningar som moderna stormarknader med elektriska hushållsapparater erbjuder dig. Valet måste göras klokt, så lyssna på råd från en professionell:

Vid installation av en huv kan situationer som inte är standard uppstå. Praktiska råd från mästaren, som du hittar i den här videon, hjälper dig att hantera uppgiften:

Du kan bygga ventilation i köket med dina egna händer. Men innan du sätter igång måste du ta reda på vilka typer av avgasanordningar den moderna marknaden erbjuder, vilka regler och huven enhet diagram för köket finns.

Om du har varit tvungen att ta itu med arrangemanget av köksventilation och har något att råda våra läsare av, eller har några frågor som du vill ha svar på, vänligen lämna dina kommentarer i blocket nedan.