Hur man gör en enkel tegelgrill med egna händer: diagram, ritningar, foton
I alla hus på landet eller dacha finns det en avskild plats där ägarna grillar kebab eller bakar grönsaker över kol, och bjuder gästerna på nyberedd skörd från trädgårdssängarna. Du kan göra allt detta på en stål- eller vikbar låda, köp en billig kinesisk härd, men det är bäst att bygga en grill av tegel. Detta kommer inte bara att ge värdarna trovärdighet i gästernas ögon, utan kommer också att göra matlagning av kött säkrare och bekvämare.
Innehållet i artikeln:
Schema, ritningar av enkla tegelgrillar och hur man gör dem själv
Det finns många utformningar av grillar och ugnar. Dessutom anser varje amatör att han borde utveckla sitt eget grillprojekt. Ibland visar sig hemgjorda projekt även utan ritningar vara framgångsrika. Men de är enorma i storlek, dyra, byggkostnaderna är betydande, plus att de är designade för en anständig förbrukning av ved.
Därför, innan du gör den första versionen av grillen med dina egna händer, måste du tänka noga på vad som exakt behövs och är viktigt för en tegelbyggnad. Som praktiken visar är de mest framgångsrika enkla och små ugnar av en universell typ.
Vad är alternativen:
- Gör en enkel stationär grill.
- En liten grill med huva eller skorsten, om du planerar att placera spisen någonstans inne i sommarköket eller i ett lusthus.
- Bygg en grill med ett handfat för att tvätta händerna och en skorsten.
I regel behövs inget annat för att laga kött och grönsaker.Alla andra element, kittel, grill, pizzaugn, är redan för mycket. Sådana projekt väljs främst för ett sommarkök och en öppen terrass på ett litet kafé för permanent användning. I detta fall kommer kostnaderna att vara motiverade.
Enkel tegelgrill
Detta alternativ kan byggas med dina egna händer på bara några timmar, även utan förberedelser. Basen för grillen kan läggas ut av gammal spis, bränd tegel eller vanlig sandcement, stenläggning, klinker, i allmänhet, vilken kakel som helst med en tjocklek på 50 mm och dimensioner på 300x300 mm. Det är ingen idé att göra en grund av betong.
Lådan är gjord av tegel med sammankopplade rader. Det finns 5 rader totalt. Tegelstenen läggs med cement-kalkbruk. Efter att ha lagt ut basen och den andra raden läggs en stålavskiljningsplatta på tegelstenen för att bilda askhålsutrymmet. Grillen har ingen eldstad som sådan och inte heller huva (skorstensrör). Därför, om gästerna är försenade, kan kolen i grillen täckas med en metallplåt, vilket bara lämnar ett litet gap på sidan av den yttre tegelstenen. Kolen kommer inte att brinna ut, utan kommer att glöda.
Trots deras fula utseende är de enklaste tegelgrillarna mycket populära på grund av deras förenklade montering.
Men en sådan härd har en uppenbar nackdel. För att kontrollera processen med att förbereda shish kebab eller grill, måste du ständigt sitta i närheten på en låg bänk. Eller stå böjd.Därför innebär de flesta grillprojekt att installera en varm zon med kol på en höjd av minst 70-90 cm.Detta schema anses vara bekvämare.
En enkel grill från ett färdigt kit
Många tillverkningsföretag som producerar trädgårds- och dachautrustning har länge etablerat produktion av färdiga uppsättningar för grill eller grill. Ägaren behöver bara lägga tegelstenen med sina egna händer enligt steg-för-steg-instruktioner, och alla andra tillbehör ingår redan i uppsättningen av delar till grillen.
Den traditionella designen av en öppen grill i en enkel form innebär att man lägger ut minst två eller till och med tre ytterligare rader med avsatser. På dem vilar ett galler, stållåda eller bracier med kol.
Det första steget är att lägga ut en pappersmall på webbplatsen; den ingår i satsen. Samtidigt kan du prova på storleken på kolbrickan.
Med hjälp av mallen kan du överföra måtten på basen av den framtida grillen till betongen (plattan). Det rekommenderas att använda ihålig lätt tegel, men i själva verket kan du bygga från vilken som helst.
För murning används ett färdigt cement-lerbruk med tillsats av ett mjukgörare, det kan ersättas med flytande tvål.
Stödkrokar läggs ut i sömmen i par, på motsatta väggar. Det rekommenderas att göra detta på den 3:e raden av tegelstenar, såväl som på den 7:e och 9:e.
På grund av det faktum att tegelstenen är ihålig och murbruket läggs två eller tre gånger mer än vanligt, är styrkan på grillens väggar stor.Det enda kravet är att efter att tegelstenarna lagts måste varje rad kontrolleras med en byggnadsnivå och stampas med en murslev så att grillen blir jämn och vacker.
När du är klar med att lägga tegelstenen måste du brodera de yttre sömmarna för att få grillen att se vacker ut. Vissa hantverkare rekommenderar att man öppnar byggnaden med lack (för att göra det lättare att ta bort rök), men i praktiken gör nästan ingen detta. Även om lacken, förutom dekorativa funktioner, också utför skyddande funktioner - stänger det porerna och förhindrar att fukt tränger in i grillens väggar.
Enkel grill med justerbar huva
Många hantverkare, när de planerar en grill, grill eller grillplanering, glömmer helt bort att de på något sätt måste hantera rök. Av någon anledning tror man att om grillen är placerad utanför, så räcker det med en liten baldakin över braziern så att regn och vind inte stör. Men praxis visar att även den enklaste fritösen behöver en huva om kroppshöjden är mer än en meter.
Huvan behöver inte vara gjord av tegel. Dessutom är det ibland omöjligt att göra det från detta material. Speciellt om det är en design med vägg och sidoskärmar. Vissa modeller, särskilt de som läggs utan grund, klarar helt enkelt inte den extra belastningen om till exempel huven är gjord av tegel.
I sådana fall är det bättre att göra en enkel grill med dina egna händer med en skyddskåpa av tunn stålplåt. För att säkra lådan måste du svetsa en ram av stålrör, som på ritningen.
Enkel grill med huva
Nedan kommer vi att överväga ett alternativ utan ett skorstensrör (även om ett kan installeras), men med en huva fodrad med en kon av ihålig tegel. Mer exakt är hela strukturen gjord av en lättviktstyp av detta material.Detta är viktigt, eftersom byggnadens totala vikt beror på den. Detta innebär att den nedre delen av grillen - bordet - kan läggas ut i tegel enligt det traditionella "box"-mönstret.
Men det viktigaste är att när du använder ihåliga tegelstenar finns det inget särskilt behov av att hälla en massiv grund. Det kommer att räcka att göra kuddar av krossad sten och en liten screed från betong.
Det här alternativet är enklare och kräver inte kostnaden för ytterligare tegelköp. Men den övre delen, bottenplattan, sidorna och grillkåpan måste läggas av tegel.
Det finns två alternativ för att lägga ut en grill med huva - med en inbyggd huva och en vanlig kupol av tegel på en kon.
Tillval med inbäddad mössa
Det enklaste fallet med att arrangera en monterad huva över en öppen spis diskuterades ovan. Men inte alla gillar utseendet på en tegelgrill med en metallhuva monterad på toppen. Även om det finns alternativ som är ganska intressanta i design.
Därför, för dem för vilka det är viktigt att bevara grillens naturliga tegelutseende, kan du använda en ovanlig teknik. Huven på huven är täckt med tegel. Det vill säga, externt ser den här delen av grillen ut av tegel, men inuti finns det faktiskt en stålkåpa av galvaniserat eller målat stål, som är fodrad med tegel.
Detta grillprojekt använder ytterligare värmeisolering av väggarna i form av leraplattor. Varför gjordes detta? Utformningen av grillen planeras med en askgrop, en askgrop och ett galler. Luftflödet är ganska starkt, så temperaturen i eldstaden stiger till 800-1000OC. Detta gör det möjligt att elda även relativt fuktig ved på kol.
Om du inte använder gallerstänger inbyggda i bordet och överger fläkten, kan du klara dig utan lerstenar. Ändå måste man tillaga kött över öppen eld, och eldlera innehåller en enorm mängd tungmetalloxider.
Men det är absolut nödvändigt att skydda väggarna och huven av ihåliga tegelstenar, särskilt om du lagar kött på grillen på vintern. Elden producerar en enorm mängd varmvattenånga, som lätt tränger in i tegelmassans tjocklek. Och av alla märken av tegel är ihåligt tegel det mest porösa, därför förstörs det lätt när vattenkondensat fryser.
En enkel grill med tegelhuva
Först och främst måste du göra en liten bas. Du klarar dig med en kudde av krossad sten, men det är mer lönsamt att fylla i en liten avjämningsmassa. Plattan kommer att innehålla stenar, rester av ståltråd och rester av nät. Det räcker att gräva ett hål på bajonetten på en spade, lägga ner film, sten och tråd och fylla allt med M100-betong. Om ett par dagar kommer det att vara möjligt att bygga ett bord av skumbetong under eldstaden.
Nu måste vi lösa problemet med hur man monterar en platta under grillens eldstad. Den enklaste lösningen är att lägga flera 18-20 mm armeringsjärn.
Ett par metallplåtar 2-3 mm tjocka läggs ovanpå armeringen, och du kan lägga ut tegelstenar och göra en platta.
Det är absolut nödvändigt att kontrollera nivån på murverket så att det inte finns några blockeringar vid kanterna. Grilllådan tog 8 rader ihåliga tegelstenar av en normal modul.
För att lägga ut den främre raden av tegelstenar måste du först säkra ett stålhörn med en 40-50 mm hylla. Murverket kommer att gå ovanpå metallstödet. Om insidan av grillen är planerad att fodras med eldlera, måste samma hörn sys från insidan längs de övre och nedre raden av murväggarna. Chamotten kommer att stå på hörnen utan vidhäftning till huvudmurverket. Detta kommer att avlasta väggen, plus att en luftspalt kommer att bildas.
Budget grill med skorsten
Ett av alternativen för att välja en plats är på gården till ett privat hus. Vanligtvis är platsen redan belagd med kakel när bygget börjar. Det finns ingen anledning att ta bort den. Det räcker med att applicera en cement-sandmassa ovanpå, och om ett par dagar kan du börja bygga. En screed behövs för att jämna ut basen.
Grillen är helt byggd av massivt rött tegel (gjuten, ej pressad). För att murverket ska visa sig med bandage av sömmarna börjar den första raden med en halv tegelsten. Sedan börjar den andra raden med en hel sten.
På den nionde raden av murverk måste du bilda en platta.För att bilda tvärstången läggs två parade stålvinklar på motsatta väggar.
Därefter måste du skapa en nisch för grillen.
Nu kan du lägga ut väggarna i full höjd. Från plattan till basen av skorstenen måste du lägga 9 rader av murverk. Överliggaren mellan väggarna är också utlagd på stålhörn.
Nu är det viktigaste - du måste lägga ut skyddande foder inuti grillen. Du kan använda eldlera, men det är dyrt, och temperaturen inuti är inte så hög. Det är tillåtet att göra skydd från vanligt tegel, men det måste vara valt material av god kvalitet, utan sprickor eller defekter.
Skyddsmurverk görs i en fjärdedel av en tegelsten med hjälp av en murblandning för eldstäder. Dessutom bör det finnas ett mellanrum på 5-10 mm mellan grillens väggar och skyddet. Tack vare gapet kommer skyddsfodret inte att bryta grillens ytterväggar när den expanderar på grund av uppvärmning.
På den andra raden av invändigt murverk placeras stålplåtar i sömmen, en stålramhållare för spett med kebab eller en grill kommer att vila på dem.
Det invändiga murverket avslutas genom att teglet läggs i en båge. Materialet kan läggas ut på en remsa med ett tvärsnitt på 5x50 mm böjt i en båge. Det behövs tills murbruket stelnar.
Grill med skorsten och diskho
Grilltröskor är särskilt populära. Detta är inte längre en eldstad för att steka kött på spett.Detta är praktiskt taget ett sommarkök utomhus. Sådana grillar byggs vanligtvis i lusthus på en färdig grund.
Du kan välja ett projekt med en hög skorsten, men som praktiken visar är det svårt och dyrt att bygga en sådan grillkombination. Det är bekvämare att installera ett vanligt prefabricerat metallskorstensrör i kaminen och installera en huva för ventilation. Dessutom kan den enkelt monteras på takbalkarna på kapellet.
Bygget börjar med markeringar. Den appliceras direkt på lusthusets betonggolv, och du kan omedelbart lägga ut tegelstenen. I det här fallet är det en solid, formgjuten M200.
Det är ännu inte säkrat, men när konstruktionen av grillskördaren är färdig måste röret säkras med en klämma.
Ett ark av skumplast 4-5 cm tjockt läggs ovanpå, dimensionerna väljs enligt måtten på den framtida plattan. 2 rader tegel läggs ovanpå skumplasten, ett rutnät av armeringsjärn läggs och utrymmet fylls med murbruk.
Nu måste du göra ett fack för tvätt. Väggarna i lådan för att installera diskbänken läggs av tegel i samma sekvens som för kaminen. På näst sista raden läggs 3 stållister i block.
Faktum är att nästan alla sammansatta, multifunktionella strukturer byggs utan en extra hållarram över kolen. Detta görs avsiktligt för att bibehålla rostens mångsidighet. Många grillägare har flera utbytbara grillfästen. Med deras hjälp kan du brygga kaffe, te, buljong (det blir snabbare än på spisen), baka grönsaker och, naturligtvis, steka kött på spett.
En stor ugn med spis används ofta för matlagning i ett köksredskap.
För att ansluta vatten i en sommarstuga måste du använda en fjärrtank med pump. Avloppssystemet ansluts antingen till en bärbar container, eller så läggs ett rör till ett dräneringsdike (septiktank).
Grilltröskans design är sådan att den även kan fungera utomhus. Ett extra skorstensrör gör att kaminen fungerar nästan självständigt, oavsett om det finns ett tak över skördetröskan eller inte. Du behöver bara göra ytterligare fastsättning. Till exempel, om en grill är byggd på bakgården under dachas vägg, kan röret fixeras med metallpluggar - klämmor som drivs in i husets murverk.
Typiskt läggs sådana strukturer på baksidan med en skärmvägg, 1,5-1,8 m hög. En tegelskärm kan också användas för att fixera ett stålskorstensrör. Dess vindstyrka är liten, så även ett par fästen räcker.
Att bygga en tegelgrill med egna händer är inte lätt om du inte har åtminstone minimal erfarenhet av att arbeta med sten. Även när du bygger en relativt enkel struktur måste du följa instruktionerna och rekommendationerna för att lägga tegelstenar på murbruk. De flesta problem uppstår inte på grund av en misslyckad design, utan på grund av murverk av dålig kvalitet.
Berätta för oss om din erfarenhet av att bygga grillar - vilka projekt, enligt din åsikt, kan anses vara de mest framgångsrika för en nybörjare murare?
Vi tar bort eldleran från grillen omedelbart, istället för den är metallen 3 mm rostfritt stål, och vi fodrar härden i den nedre delen där elden är. Varför - stek de första dussinet kebaber utan problem, då absorberar fyrleran den brinnande lukten. Det är omöjligt att ta bort eller tvätta, så endast rostfritt stål.
Du måste också sy upp taket på huven, du kan använda metall eller helt enkelt gipsa den med en aluminiumlösning. Annars faller tegelstenen ner.
Alla bygger så här, och ingenting, ingen dog.