Hur man väljer en huva framför en gasspis: vilka kriterier man ska tänka på när man väljer en lämplig modell

Eventuella lukter som uppstår under tillagningsprocessen bör inte lämna köket.Håller med om att doften av även den mest utsökta hemgjorda pajen inte har någon plats i vardagsrummet eller sovrummet. Bra avgasutrustning kan enkelt hantera aromerna från även de mest komplexa rätterna och effektivt rena luften. Genom att veta hur man väljer en huva framför en gasspis, kommer vilken hemmafru som helst att kunna skapa sina egna kulinariska mästerverk utan rädsla för att fylla lägenheten med oönskade lukter.

I den här publikationen kommer vi att titta på typerna av köksfläktar, bestämma deras fördelar och nackdelar, prata om svårigheterna med att välja den optimala modellen och principerna för att beräkna den erforderliga utrustningens prestanda.

Vilka problem löser huven?

Att ta bort matlukt är inte den enda uppgiften för en kvalitetsfläkt. Dessutom förs även fettpartiklar som avskiljs under stekning, samt eventuellt sot och förbränningsprodukter med i luftflödet. Kraftfull utrustning hjälper till att hålla möbler och köksstänk rena, eftersom allt som kan ha lagt sig på arbetsytor går in i luftkanalen.

Luftrening är en annan funktion hos avgasanordningen. Det här alternativet är dock inte tillgängligt i alla modeller: endast recirkulerande huvar kan rena förorenad luft och ta bort alla föroreningar från den, vilket har en positiv effekt på det interna mikroklimatet i hemmet.

Att ta bort överskott av fukt, mikropartiklar av fett och sot gör att du kan skapa ett acceptabelt mikroklimat i köket, förhindra uppkomsten av mögel och bevara attraktiviteten hos en ny renovering under lång tid

Dessutom är fläktar för en hushållsgasspis också en imponerande möbel. Moderna modeller passar perfekt in i vilken populär design som helst: lakoniska återcirkulerande huvar framhäver dekorationen delikat i en minimalistisk eller högteknologisk stil, och kraftfulla kupolformade enheter blir en organisk del av både den klassiska riktningen och Provence-stilen.

Typer av fläktar för gasspisar

För att bestämma vilken fläkt som behövs specifikt för din gasspis, är det värt att förstå deras varianter.

Baserat på principen om luftrening är huvor indelade i: återcirkulation, med utlopp till ventilation Och kombineradarbetar i avgas- eller recirkulationsläge. Låt oss prata om de två första mer i detalj.

Återcirkulerande köksfläktar

Luftrening i en sådan huva uppstår på grund av speciella filter. Luftmassan förs genom luftkanalen och övervinner det grova fettfiltret som håller kvar förbränningsprodukter och fettsuspension. Sedan renas luften, befriad från förorenande partiklar, från lukter med hjälp av ett speciellt filter - oftast kol.

Faktum är att en sådan huva "driver" samma luft, helt enkelt passerar den genom sitt filtreringssystem. Som ett resultat får köparen grovt renad luft, inte befriad från överskott av fukt och inte berikad med syre.

Luftens rörelse under återcirkulation visas i diagrammet. Bilden visar hur luft strömmar genom filtreringssystemet i en upphängd huva

Fördelarna med sådana modeller är deras kostnad, enkel design och direkt installation, eftersom de inte behöver anslutas till ventilationssystemet.

Det finns dock en betydande nackdel: rengöringsfiltret måste bytas regelbundet. Frekvensen av utbyte beror på tillverkarens rekommendationer och intensiteten av arbetet: ju oftare du lagar mat, desto snabbare blir filtreringsanordningen igensatt. Samtidigt kännetecknas återcirkulationsmodifieringar av lägre produktivitet.

En cirkulerande spisfläkt ser ibland stiligare ut än sina genomströmmande motsvarigheter. Denna modell är mindre skrymmande och passar perfekt in i en lakonisk interiör.

Nackdelarna med sådana huvor bleknar i jämförelse med den spektakulära designen. Modeller som arbetar efter återcirkulationsprincipen är optimalt lämpade för små kök, eftersom de inte visuellt överbelasta det redan begränsade utrymmet.

Vi pratade mer i detalj om utformningen av en huva med återcirkulation i nästa artikel.

Flödes- eller avgashuvar

Dessa är mer komplexa enheter som fungerar enligt en annan princip. Utrustningen drar in luftströmmar som passerar genom kanalen och släpps ut utanför. De kostar bara fettfilter.

Dessa enheter fungerar inte utan ett ventilationssystem eller direkt luftflöde. Detta är den största nackdelen med en genomströmningshuv: den måste anslutas till en luftkanal, som måste släppa ut frånluften till gatan eller in i ventilationssystemets schakt.

Förutom komplexiteten i installationen huva med ventilationsuttag och kostar betydligt mer.Allt detta kompenseras dock av prestanda: det är genomströmningsmodellerna som kommer att kunna ge maximal luftrening från lukt, sot, fett och överskottsfuktighet.

Skillnaden mellan genomströmnings- och recirkulationshuvar är betydande. Utsugsutrustning tar bort frånluft som innehåller sot, fett och ånga som bildas vid tillagning

Kåpor för spisar är också uppdelade enligt installationsprincipen. Enligt detta kriterium är utrustning indelad i tre typer: inbyggd, platt upphängd och kupolformad.

Så, inbyggda huvar monteras direkt i vägghängda köksmoduler. Vanligtvis är dessa återcirkulationsanordningar, ofta med en teleskopisk infällbar design. Den största fördelen med en sådan huva är dess kompakthet och oansenlighet. Denna modell kan passa in i nästan alla interiörer.

Inbyggda kåpor har oftast blygsamma prestanda. Men förmågan att visuellt dölja de nödvändiga köksapparaterna gör sådana modeller till en av de mest populära

Platthängande eller lutande huvar fungerar också vanligtvis enligt recirkulationsprincipen. Men det finns också genomströmningsmodeller som sörjer för avlägsnande av förorenad luft till gatan eller in i ventilationssystemets schakt.

Utrustningen kan hängas upp under ett skåp eller hylla eller monteras som en separat enhet.

Visuellt ser upphängda kåpor lika bra ut med alla typer av installation: både som separat hängande strukturer och som block upphängda under en uppsättning

Kupol- eller eldstadshuvar är de mest kraftfulla och tyvärr de dyraste modellerna.

Sådan utrustning kännetecknas av den högsta produktiviteten och ett överflöd av ytterligare alternativ; de kan kombineras - arbeta, om nödvändigt, i avgasläge, avlägsnande av frånluft utanför rummet, eller recirkulation, rening av förorenade luftmassor och återför dem tillbaka till rummet .

Kupolkåpor är helt enkelt oersättliga för kök där matlagningsområdet är beläget på en separat "ö". En sådan teknisk och designlösning är dock endast lämplig i mycket rymliga rum

Så vilka fläktar är bäst lämpade för gasolkök? Objektivt sett är det genomströmningsmodeller med utlopp till gatan. Under driften av en gashäll eller spis bildas sot och förbränningsprodukter av gas-luftblandningen, så det är bättre att ventilera luften utanför, och det är också viktigt att ta hand om rätt arrangemang ventilation i köket.

Enklare återcirkulationsalternativ är också lämpliga för elektriska hällar. De är också lämpliga i ett kök med en gasspis, men köparen måste mer noggrant välja en modell som passar hans hemförhållanden.

Kriterier för val av köksfläkt

Den framtida ägaren måste göra ett val till förmån för en genomströmning, recirkulation eller kombinerad huv och bestämma vilken typ av installation.

Det är också värt att tänka på hur man väljer en huva för att matcha designen på det färdiga köket. Inbyggd teknik förblir den mest flexibla i detta avseende, eftersom den är praktiskt taget osynlig

Köparen bör också vara uppmärksam på flera andra viktiga aspekter av att välja en fläkt för en gasspis.

1. Huvans bredd måste vara större än eller lika med plattans bredd. Endast på detta sätt kommer utrustningen att fullt ut kunna fånga upp förorenade luftflöden.Den optimala storleken för en effektiv fläkt över en 60 cm bred gasspis skulle alltså vara en 90 cm bred modell.
2. Antal hastighetslägen — Ju fler av dem finns i huven, desto mer flexibel blir dess funktion.
3. Ljudnivåsom genereras av utrustningen under drift måste vara acceptabel för familjen. Modeller som fungerar ganska tyst ger inte ljud högre än 45 dB. Den genomsnittliga ljudnivån för en normalt fungerande huva är cirka 50 dB. Du kan ta reda på bruströskeln i varje driftläge från instruktionerna eller databladet för huven.
4. Typ av huvkontroll ska vara användarvänlig. Den mekaniska involverar roterande lägesomkopplare, den elektroniska utförs med hjälp av en känslig touchpanel eller fjärrstyrt tack vare fjärrkontrollen. Huvor som styrs av konventionella knappar är också efterfrågade. Däremot blir luckorna mellan knapparna och huven ofta smutsiga, vilket orsakar ytterligare besvär för hemmafruar.
5. Avancerade alternativ, till exempel, belysning eller närvaron av speciella desinficerande lampor kommer att vara en trevlig bonus för en högkvalitativ modell.

Utrustningens prestanda – den viktigaste egenskapen för en huva, som är värd att prata om mer i detalj. Denna parameter visar hur många kubikmeter luft enheten effektivt kan passera genom sig själv på en timme.

Det finns standardtabeller för lägsta huvkapacitet. Men för varje köksrum är det bättre att exakt beräkna detta värde separat.

Ju högre huven prestanda, desto bättre. Men när det ökar ökar också ljudet från utrustningen. Att välja en huva baserat på dess prestanda kräver ett särskilt ansvarsfullt tillvägagångssätt.Det är bättre att i förväg beräkna volymen luft som behöver bearbetas av avgasanordningen.

Beräkning av lägsta tillåtna prestanda

För att inte göra ett misstag när du väljer och köper den modell som är optimal för ditt kök, bör du bekanta dig med formeln för att beräkna prestanda för avgasutrustning.

Beräkningarna sker i flera steg.

1. Först måste du multiplicera området för hela köket med höjden på dess väggar.
2. Det erhållna resultatet multipliceras med luftväxlingshastigheten per timme, vilket är lika med 12.
3. Detta värde multipliceras med ytterligare en faktor 2. För elektriska hällar är det lika med 1,7.
4. Till den beräknade minimiprestandatröskeln läggs ytterligare 10 % av dess värde för varje längdmeter av luftkanalröret och var och en av dess krökar. Ytterligare 10 % läggs ihop i händelse av en nödsituation. Det erhållna resultatet är slutgiltigt.

Det finns en enklare beräkningsformel, enligt vilken kökets volym (produkten av området och höjden på väggarna) måste ökas 10 gånger.

Diagrammet visar principen för att beräkna minimihuvens prestanda, där a är kökets längd, b är kökets bredd, h är höjden på rummet

Den förenklade formeln för att beräkna minimihuvens prestanda tar inte hänsyn till de viktigaste nyanserna: typen av häll, längden på luftkanalröret och dess böjar. Vi rekommenderar att du läser huvberäkning, med hänsyn till alla nyanser.

Baserat på sådana beräkningar kan du ta reda på om den installerade huven uppfyller dina behov. Kanske bör enheten bytas till en mer kraftfull.

Funktioner för att installera en huva ovanför spisen

Spelar en viktig roll för effektiviteten av utrustningens drift. huva hänghöjd. För att utrustningen ska kunna rena luften effektivt är det nödvändigt att hålla ett visst avstånd mellan den och hällen.

Det är nödvändigt att installera huven ovanför gasspisen i en höjd av minst 75 cm. Detta kommer att skydda enheten från skador på grund av hög temperatur och kommer inte att påverka hällens funktion.

Kåpor som är för kraftiga kan hängas lite längre, eftersom luftströmmar delvis kan släcka lågan, vilket gör att brännarna fungerar ojämnt. För elektriska spisar anses ett avstånd på 60 cm vara acceptabelt.

Det är värt att tänka på att föra den genomströmmande avgaskanalen till gatan i stadiet av större reparationer, eftersom innan du installerar röret måste du borra hål med stor diameter i byggnadens yttervägg

Vi får inte glömma värdinnans tillväxt. Utrustningen ska vara upphängd på ett sådant sätt att ägaren lätt kan nå sin kontrollpanel. Installation på en höjd som är lämplig för köparen kommer dessutom att skydda en person från oavsiktliga brännskador.

Förutom ventilation är det viktigt att säkerställa luftflödet in i rummet i erforderlig volym. Vad kan den användas till? matningsventil till väggen.

Vi rekommenderar också att du tittar på detaljerna installationsguide för huven tre olika typer: infälld, lutande och kupol.

Slutsatser och användbar video om ämnet

Att byta ut kolfiltret i en cirkulerande huv är en ganska vanlig procedur. Du kan dock försöka återställa ett filter som har blivit oanvändbart. Videon visar hur detta kan göras:

Ett kompetent val av huva för en gasspis kommer att rädda husägare från många problem.Därför bör du behandla inköp av sådan utrustning med fullt ansvar och köpa modeller som helt motsvarar köksområdet. Och då kommer inte en enda främmande lukt att tränga in i andra rum, och matlagningen i sig blir så säker som möjligt.

Har du fortfarande frågor om val av huva? Eller vill du komplettera vår artikel med användbara rekommendationer? Skriv dina kommentarer, ställ frågor, delta i diskussionen - feedbackformuläret finns nedan.